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たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ
カスタマーレビュー 
酵母とドライイーストの両方が載ってるの♪ 
（2008-06-13）
この本を見つけて、酵母のパンを作って発酵させる時間が一晩。
その合間にドライイーストで短時間で作ることができるので
この一冊で両方を楽しめています（*^_^*）
いくつかパンの本はありますが、簡単な作り方だし、
いろんなタイプのパンがのっているのでとても楽しく
利用させていただいています♪
初級者でもわかりやすくて作りやすいです。 （2008-04-12）
みかさんの「楽しい食卓」を購入し、すごく良かったので、
こちらも購入することにしました。私は、パン作り初級者です。
この本には「食パン」が何種類も載っていますが、どれも作って
成功しました。味も、とってもおいしかったです。
作ってみたいと思うのは、「肉まん」です。ほかほかをほおばって
みたいので、冬になったらぜひ作ってみようと思います。
今の桜の季節にちなんだ「桜あんぱん」は家族にも好評でした。
桜の花びらにみせた成形はすごくかわいいし、なるほど〜と、勉強になります。
基本のリッチとリーンも載っているので、私のように、初心者の者も大変わかり
やすかったです。パン作りがますます楽しくなる1冊だと思い、星5つです。
おいしいです。 （2008-02-02）
くーぷトーストとかぼちゃの角食を作りましたが、どちらもとてもおいしく出来ました。
特にくーぷトーストは旦那にもとても喜ばれました。
みかさんの本はすべて持っていますが、今回の本が私は一番好きです。
これからいろいろ作ってみようと思います。
少し残念 
（2007-12-03）
いつもみかさんのHPを見ていて、みかさんの食パンは私の憧れでした。
みかさんの本はすべて持っています。
みかさんの基本のパンはとても美味しく、家族にも好評！
今回の本に、角食のレシピが載っていたので大喜びで購入して
早速、角食を作りました。
きれいに四角く出来上がったのですが、なんだか硬い…
失敗したのかと思い、その後、何度も作ったのですが、やっぱり硬い…
家族には非常に受けが悪く、残されてしまいました。
角食のためだけに購入した私は、がっかりでした。
でもこの本には、なんとバターロールやクロワッサンの型紙が付いてます。
バターロールの成形がうまく出来ない私には、とてもわかりやすくて便利です。
開いてびっくり！ （2007-11-18）
中を開いて、まずびっくりしたのが、ベーカーズパーセントが載ってること。
本格的？？？と、思ったし。
次にびっくりしたのが、ホシノ丹沢酵母が載っていたこと。
ちょうど、昨日ネットで丹沢酵母注文したとこだったので、
タイムリー？なーんて思ったけど。
いままでのみかさんの本とは結構印象が違います。
いままでのは、手軽に簡単にみんなが作れるパン、だったような。
この本は、いままでのみかさんのパンを作りこんできて
ちょっと上のパンを焼きたいな。って方たちが対象のような気がします。
中華まんや餃子まんなども載っていて、これはちょっとうれしかったですね。
蒸しパンもついでに載ってればよかったのになぁ〜。。。
他に、食パン、ベーグル、クロワッサン、バターロールなど、定番ものが多いですね。
随所に ＨＰに載せてたものを載せるなど、みかさんのこの本への思い入れも
結構大きそう。
まだ、この本からは、何も焼いてないけど、
みかさんのパンはおいしいから、焼くの楽しみだな〜♪
まだ焼いてないので、星は３つにしたけど
焼いてみておいしく簡単に焼けたら、星の数増やそうかな･･･
