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カスタマーレビュー ![]()
ピカイチ!
(2008-12-16)
フードプロセッサーを買い、本をいろいろ読んでみた中で、
これはよかった!一番分かりやすくて使えそう。
そしてお料理だけでもお菓子だけでもなく、両方載っていて、
事細かに使い方、注意点などが巻頭で明記されているのも
よかった!
正直、お料理のよそい方、見せ方、おしゃれ度に関しては
もっと素敵な本があるのは事実ですが、
これは分かりやすくて丁寧に教えてくれるので
初心者の方なら1冊持っていればいいと思います。
それにしてもこの手の本で使われているフードプロセッサーって
ことごとくクイジナートですね。
そんなに使い心地が違うものなのでしょうか?
簡単にプロのような出来映えです。
(2008-01-24)
特にいかだんご さつま揚げなど こんなに簡単にできるなんて感動です。しかも本格的なお味で家族評も上々でした。お怒りレビューに目が止まりましたが 失敗の原因はわからないのですが載っている数字(分量 温度 時間)を守ることが重要なポイントだと思います。慣れればアレンジも楽しみたいと思います。
好きなレシピ本
(2007-10-31)
フードプロセッサーの料理本は他にも2冊買いましたが、おもてなし向けの料理が多すぎて
活用しきれずにいたところ、この本は写真が綺麗でおしゃれなつくりなのに
毎日食べたいおかずが多く載っており、より気軽な感じが気に入りました。
だんご類は作るのが面倒そうで市販のものばかり買っていたけれど、
これぐらいでできるなら自分で作ってみようかと意欲がわいて、
長年眠っていたフードプロセッサーが、週に何度も登場しています。
特に「いかだんご」は家族に大変喜ばれました。
お菓子のレシピも豊富で、フードプロセッサーを使ってお菓子作りをしてみたかった
私にとっては値段のわりに活用度が高く、お買い得でした。
う〜ん…
(2007-07-15)
他の方も書かれていますが、私もさつま揚げはかたまりませんでした。
タルトもバリバリの硬い食感になるし。ギョウザも全然「らくらく」じゃないし。
そして一番困るのは、レシピに出てくる材料が、身近でないモノが多い、ということ。
ラードとかサワークリームとか…そういうものを常備していない我が家にとっては、
パッと見て、すぐ作れるレシピが少ない。
写真は美味しそうなのですが、結局のところなかなか出番がなくなってしまっている本です。
材料代返せ!
(2007-05-05)
載っているさつま揚げを作ってみたところ、ちっとも「さつま揚げ」になりませんでした。
分量どのように量ってるの?!味も濃すぎておいしくない…これなら自分でググって作ったほうがおいしかったわよ!

